第二版：2总第76期 >2019-12-13编印

本报讯（通讯员 何志强）近日，旗教育局、旗市场监督管理局联合举办全旗62所中小学、幼儿园食堂管理人员及从业人员培训班，培训班根据工作岗位和学校地理位置分4期，为期3天呢，共计培训300余人。

本次培训分析了当前校园食品安全形势，指出了在日常检查中发现食堂出现的一些共性的问题，传达了在“不忘初心、牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动涉及学校食堂食品安全的标准和要求，并从《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、食物中毒防控知识、学校食堂食品采购、存储、加工等食品安全知识等内容进行辅导培训,授课培训结束后分别对宇宙地小学、达理实验小学、土城子中学、经棚镇职业中学的食堂进行了观摩学习。通过培训，学校食堂管理从业人员进一步增强了食品安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提升学校食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。