第三版：3
二表哥拖着一身的疲惫回到开镰的地头，找到一个足能隆起整个腰部的莜麦个子，咬咬牙、皱皱眉将身体铺上去，瞬间，如雷的鼾声震得身体下的莜麦铃铛瑟瑟发抖，丢在一旁的磨石、镰刀尽情享受这片刻的轻松与闲适。
三三两的割（读gā,音）地人也各找一莜麦个子或坐或倚，“哧哧”的磨镰声、风摇莜麦铃铛的“哗啦”声、旱烟袋的“吧嗒”声、二表哥打鼾的“呼哈”声声声交响。
这是二十世纪六七十年代生产小队秋日里经常上演的地头交响曲。
与种地、耪地、趟地来回算“一遭地”不同，割地要顺风或侧风向开镰，逆风向人们弯腰时麦穗会打在脸上。因此，割完一趟子地要原路返回割另一趟子。返回和磨镰的时间算一个“地头歇儿”。“地头歇儿”说白了就是走路、磨镰、抽袋烟的功夫儿（意为时间长短）。
大表哥是生产队的政治队长，因为割地速度快，始终占据“头镰”的位子，农业队长只好押后阵，这叫前边儿牵着，后边儿赶着，很符合政治引领发展生产的关系。中间落在后边的人被称“装口袋”。二表哥一米八几的身高，猫下腰屁股会高出地里的莜麦些许，是经常被装进口袋里的人。大家伙儿说，二表哥的腰硬，弯不下来。其实二表哥是村里叫得响的驯牛驯马手，再野性的牲口到了他手里都会变得服服帖帖，但他最怕割地。然而，农村的秋天，麦子要掉脑袋的时候，家家户户铁将军把门，除了卧床起不来的病秧子都要来割地。单项选择每每让二表哥犯怵。
人民公社时期以生产小队为单元的农事活动一般是用体力来划分的。男壮劳力驯牛马、赶车、扶犁、耪地、打草、扬场…讲技巧，而更多拼的是力气；女壮劳力倒粪、点种、薅草、割地、摊场、打掠…拼的是耐心，做的是灵巧；老小弱劳力身体力行就干一些放猪赶羊的杂事。
一般来说在庄稼又高又密的平川割地，女人们凭着韧劲、耐性干起“磨悠活儿”往往优于男劳力，但如果在视野开阔、庄稼稀矮的漫甸走马草原，女人的韧性就打了折扣，由此男人以天下为家，女人以家为天下管窥一斑。
“庄稼活不用学，人家咋着咱咋着”。年龄小时，第一次割地，就与队里一顶一的庄稼把式大表哥搭伴割一趟子地。一是学技巧，二是怕落在后面被装口袋。
上世纪七十年代，正是我读初中的时候，春秋两季儿农村的机关和学校都要放七天左右的农忙假，学生除了寒暑假就多了十几天的假期，因此，四季农事对每一个农村长大的孩子并不陌生。我最向往的事儿就是在一眼看不到头的漫甸上割莜麦。这样矮小的身材就有了优势。
我们住的村子在百岔川分岔的最上头，俗称把沟脑儿，坡大平地少，而前山后梁上面却是一望无际的漫甸草原，生产队就在上面开荒种地，俗称新荒地。刚开垦出来的地是“生地板儿”，未被驯服的两三年内只能种莜麦，待收复野性变成“熟地板儿”，才种小麦、土豆、青贮等作物。
割地腰疼是所有人的通病，高高瘦瘦的大表哥在实践中慢慢总结出了蹲马步的功夫，难题迎刃而解。他挺直腰板、抬头向前，蹲下的马步却在行垄间优雅从容，一副大步流星奔小康的姿态；他压低镰把，镰刀贴紧地皮平拉平移，一把儿把儿莜麦割下来，留下了齐齐整整的麦茬。他是第一个到达地头的人，回来时总要顺道帮落在最后的割根垄。
或许是为了减缓劳动者的心理压力，当地割地有个习惯，整块麦田一分为二从中间向两边割。大表哥辗转腾挪，不一会儿整块麦田已打开一个豁口，为人们铺展出一片劳作的空间。远远望去，心情豁然开朗。看大表哥割地，会淡漠劳累，是田垄间美美的享受。
七垄为一趟子地大多两人协作完成。出腰子很关键，读yào音。出完腰子，成片的庄稼就显得通透起来，心里敞亮，割地的速度就加快了。腰子相当于人的腰带，打腰子是用两把儿庄稼对齐分开，抓住穗头拧上两三个劲儿背上疙瘩，庄稼压在上边。捆时拧两个半劲儿，谓之捆腰子或捆庄稼。前者割三根垄，一根垄出腰儿打腰儿，再盘两根垄掏余下四根垄的腰口，这样就能与后者割的垄数相抵；后者盘四根垄，捆腰子。（盘、掏与割意相同）。
大表哥的走马腰子堪称割地一绝。一般人的做法是一根垄割到一定的距离，薅两把儿莜麦直起身在鞋上磕掉根上的土，拧成腰子后把割下的莜麦放上去，掏好腰口后前行。大表哥则不同，用最后割下的一把莜麦用小拇指隔开，与长着的莜麦拧成腰子，顺势将庄稼放上去。这是眼力活儿，眼到手到，隔出的一小把儿莜麦要与长着的莜麦相一致，捆庄稼时才不致于勒断腰子。减少了猫腰起身的次数，割地效率倍增。大表哥有一双蒲扇大的手，一般人抓六七把儿庄稼，两三米放一个庄稼个子，他抓八九把儿，四五米放一个庄稼个子，这给手小盘垄的我带来难题，割几把儿莜麦就得去送把儿，矮庄稼腰子不够长，捆时还要接腰子，经常弄得手忙脚乱跟不上趟儿。后来，大表哥把走马腰子的技巧传授给我，兄弟俩就成了黄金搭档，无人能敌。一次，三舅心服口不服，较劲与我比试，一袋烟的功夫，让我落了半趟子地。三舅悄儿没声地瞅我一眼，因为我没有掏后边四根垄的腰口。好在各干各的活儿，而活计自然留给了捆腰子的大表哥，留给大表哥的还有顺把儿溜出的莜麦，他会一一捡拾，不丢弃一穗粮食。
走马腰子是漫甸地、矮庄稼的专利，在川平地、水浇地的高庄稼处无法施展，只能平推慢行。
俗话说“麦子伤镰吃白面”，这是人工割地的讲究。一片麦田八成熟是最佳收割期，因为庄稼割倒后，秸秆里的水分养分仍继续供给麦穗。如果等到九成熟收割，割地、玛地、运输过程会掉粒儿糟蹋到口的粮食，等到十成熟儿再割，粮食粒大多掉在地里。另外，碾子磨熟透的麦子，磨出的全麸面发黑，面筋打了折扣，口感也不好。
如今联合收割机一次性脱粒，减少了割地、码地（把庄稼个子垛攒一起）、拉地（运庄稼）、垛垛、拆垛、摊场、打场、扬场等多个环节，然而人们几千年来敬畏土地、躬身刨食的一幅幅场景却永远镌刻在农耕的历史上。