第四版：4
立冬后，农活渐渐少了起来。人一闲下来，心就烦躁，他怎么看妻子都不顺眼。特别是妻子做的手擀面，吃在嘴里又咸又硬，还有那荷包蛋，好像有一股鸡粪味，嚼在口里，无法下咽，还有点恶心。一天早晨，妻子把面条端上桌时，他大发雷霆，你好像就会擀面条、卧鸡蛋，想把老子腻味死……
妻子的眼角，泛起了委屈的泪花，依旧没有反驳一句话。他不依不饶，老子在这个家呆够了，也特别讨厌你，我要外出打工。
他走了，像逃离了牢笼一样痛快，头都没回一下。凭感觉，他知道，妻子一直跟着他，送他到很远很远。
他随着村里几个男人去了沈阳，在建筑工地做小工。工头承包了十二层楼的内部装修。他们六个人负责刮大白。
因为二楼是单位领导的办公室，可能怕丢东西，带班的让六位工人中午轮流值班，这天轮到他值班时，他去买了几张馅饼，吃完饭，找了一个纸箱子，拆开铺在地上躺下了。他听见外面办公室里有人打电话。
喂，你在家吗？
在呀！
中午吃啥饭？
你想吃什么？
我想吃一碗手擀面，再卧俩鸡蛋。
你去饭店吃吧，还得和面，擀面，多费事啊！要不，你买挂面吧，回来一煮省事，妻子唠叨着！
可我就想吃一碗手擀面，你亲手擀的……
现在，谁还擀面条呀！神经兮兮的。
算了，我不回去了。老子今天绝食。
随你便，我也不是吓大的！
屋里静下来了，他透过门缝儿，看见那个男人躺在沙发上了，一中午也没见他走出来。
不就是吃一碗手擀面吗，有那么难吗？妻子从过门，最爱做的饭，就是手擀面，软面饺子硬汤面。妻子瘦弱，可那面和的硬，面擀得像纸，提起来透亮。面条又细又长，像挂面一样匀称。一碗面里卧着俩鸡蛋，用一个烫花的半大碗盛好端上来，上面洒一层香菜，闪着油花的面汤里，白的蛋清，黄的蛋黄，绿的香菜，像一朵荷花盛开在池塘里，那个漂亮，一看这面条就有食欲。村里的男人们都羡慕嫉妒恨。
他经常把好哥们，领到家里来，一进门就喊，今天做手擀面，多放几个荷包蛋。可天长日久，他对妻子做的手擀面腻味了，直到今天他才知道，这天下还有吃不到手擀面的男人，哪怕他是一个领导。
每天中午，他头一挨后脑勺的砖头，就打呼噜，今天，他再也睡不着了。此刻，他想妻子做的手擀面了，特别特别想。他拿出手机，拨通了妻子的电话，喂，你干嘛呢？
有事吗？
我想吃你做的手擀面了！
你不是特别讨厌我做的手擀面吗？怎么现在又想吃啦？想吃，你找别人做去，我可不给你做了。他一看妻子生气了，马上小声对妻子说：老婆，对不起，我错了，我不该那样对你，以后我改还不行吗。
这还差不多。其实，我让你多吃面条也是为了你好，你胃寒怕凉，面条软乎养胃，加上鸡蛋还有营养。你在外面要好好照顾自己……
老婆，我现在特别特别想你，他心里一热，眼泪顺着脸庞流了下来……