第二版：2总第195期 >2022-05-27编印

本报讯（通讯员 高怀玉）这几天，万合永镇大河村6个村民组家家户户忙着栽植“胡角吐”辣椒。 

“胡角吐”辣椒是万合永镇大河村农民祖辈传留下来的一个当地品种，已经有300多年的历史。因为最早在胡角吐组种植，被人们称为“胡角吐”辣椒，辣椒品相短小圆实，顶部圆润分三到四瓣，状如兔子的嘴巴，色泽油亮大红，口感香甜微辣，是辣椒酱、辣椒面、辣椒碎的理想原料。 

多年来，菜园里、田边地角种植“胡角吐”辣椒已成为大河村6个村民组每户不变的习惯。辣椒顶花结实，采摘三到四茬，亩产2000斤左右，市场价鲜椒每斤5元，干椒每斤40元，亩收入在1万元左右。

今年，万合永镇在鼓励村民发展庭院“小五金”的同时，把“胡角吐”辣椒作为当地的特色品牌推广种植，并与一家直播平台签订了辣椒销售协议。目前，村民利用房前屋后的菜园、储草园和田边地角等容易上肥浇水的地方栽植“胡角吐”辣椒40多亩，仅此一项就给村民们带来40多万元的收入。