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本报讯（特约记者 刘玉国）为加大产业结构调整力度，促进农业增产农民增收，推进乡村振兴上新台阶，新开地乡通过外出考察，从外地引进了易于栽培、适应性强、产值高、市场走俏的藜麦进行试种植，喜获成功，成为新开地乡的一个新兴产业。
藜麦被联合国粮农组织研究认为是全球唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的“全营养食品”，国际营养学家称它是丢失的远古“营养黄金”“超级谷物”“未来食品”。新开地乡党委、政府为提高村民对藜麦种植的积极性，转变传统种植观念，自2021年引进后，率先由积极性较高的高地优农农业专业合作社在旱地里试种植了1600亩，该合作社严格按照藜麦种植技术的要求精心管理，植株长势喜人，秋季获得好收成，平均亩产150公斤，效益可观。同时，优农农业专业合作社还出资近百万元购置建设了藜麦收获、加工、烘干、储藏等机械和基础设施。 2022年，该合作社又以每亩180元的租金，承包了2021年秋季实施的“坡改梯”旱地高标准农田1500亩，种植了藜麦获得丰收。
为打开市场，畅通销售渠道，避免藜麦产品积压给种植户造成损失，2021年12月，新开地乡与每选集团合作，在互联网上开展网络直销活动，仅5个小时就销售藜麦米4.5万公斤，特别是合作社生产的2公斤和3公斤精包装的藜麦米，超市上一件分别售价88元和138元，深受消费者的青睐。
新开地乡为把藜麦产业做大做强，成为优势产业，乡党委、政府通过跑市场、招商引资，与一家粮食加工企业签订了藜麦收购订单，此举不仅给种植户吃了“定心丸”，解决了后顾之忧，也为壮大产业打下了坚实基础。与此同时新开地乡出台种植补贴优惠政策，宣传发动高地村、双山子村两个旱地较多村的群众积极参与，明年计划种植藜麦5000亩以上。目前，藜麦种植任务已经落实到户、落实到地块，为来年丰收做好了准备。