第四版:4总第217期 >2022-11-04编印

回味鸿博轩
刊发日期:2022-11-04 阅读次数: 作者:柴树果  语音阅读:

这是一个妙合自然的去处,这是一座养在深闺人初识的山庄。提起山庄,许多人脑海里浮现的是苍幽的大山,人烟稀疏的旷野。在我的印象里,除了这些,也还有让我回味至深的遇见,那是在辽宁建平县城南一隅的鸿博轩山庄。

2021年10月初,我应西乌旗外甥之邀,俩人自驾去的鸿博轩一游。一路行程300多公里,到达建平时,已夜幕降临,灯火璀璨,外甥凭借之前的记忆,直奔城廓外的鸿博轩,车子在朦胧的夜色中旋来旋去,迷失了方向,大约旋了半个时辰,才在主人手机导航的导引下,驶进了山庄。车未停稳,主人已热情迎上来,陪同我们步入餐室,还没等落座,同桌的几位客人微笑着过来与我们握手,寒暄中得知他们来自首都北京,听说外甥我俩是从内蒙古草原来的,顿时,陌生的面孔熟络起来,如同久违不见的朋友,酒桌上,我们谈天说地,故土风俗,一直攀谈到夜深了才去休息。

下榻山庄的第二天一早,我沿着庄园漫步,仔细打量周围的一切。山庄坐南朝北,依山而建,紧挨着山脚,中间形成个半圆弧,上面的山体近似兀突,恰似一扇天然屏风,使山庄的气韵多了几分厚重。放眼看去,高低错落有致,松散相宜,一幅油画般的写意山庄浑然天成。

山庄的门楼设计巧妙,由人工雕琢的两棵榕树蓬起,树身健硕,左右衔接,门楣悬挂的自然形物件上雕刻着“鸿博轩”三个烫金大字,格外别致醒目。踏入大门,彩砖铺就的地面左侧,水槽形石座上镶嵌花岗岩石盘,石盘正面彩绘着五星红旗、和平鸽和托举钢枪的战士们,边围书写“幸福是奋斗出来的”,喻意锋从磨砺出,梅花苦寒来。转过身来,眼前耸起彩钢链接的拱形廊道,两边花木攀援,枝吻叶合,装饰成斑斓的绿色长廊。

沿着长廊前行,好像穿过时空隧道,来到了另一个空间。抬阶而上,静然的田园映入眼帘,小桥荷塘,亭台阁影,诸多叫不上名的绿植藤蔓和花卉点缀其间。如果你慢慢浏览,还会觅到百年的银杏树,难得一见的九角枫,还有随性的枣树,闪烁着油亮的叶片,垂挂枝桠的红枣摇曳生色,炫人眼目。这些散发着田园气息的色彩,冲击着我的视野,犹如刘姥姥进大观园,一时不知道往哪里看,走哪条路了。

正悠然踱步,篱笆墙上突然探出一个毛茸茸的头来,我紧走几步,看清里面是两只羊驼,长长脖胫,高挑身子,浑身浅禢色的毛皮。我向前主动打了个招呼:哈喽!它们并不理睬,只是用深圆的黑眼球目不转睛地看着我。再环视左右,仿佛走进目不暇接,生灵活现的动物世界——美伦美唤的孔雀、憨拙呆痴的大鸵鸟、赤橙妖艳的火鸡、灵动乖巧的梅花鹿,让你禁不住“哇哇”惊叹,啧啧称羡。除此,庄园室内外散见诸多的乡土人文景观:老榆木门、老榆木床、老榆木茶几、老榆木座椅、花架,还有早年的花岗岩石碾子、石磨盘、石臼……这些近乎失传的老物件,在这里留存着太多的乡愁和期冀,也足见主人耕读传家、纯良处世的情怀。

鸿博轩山庄的美既有大自然的眷顾,也凸显着管理者的睿智。那天下午,我和山庄年轻的老总喝茶聊天,聊乡土文化,聊当地美食。这个刚到不惑之年的汉子,心气平和,说话很有见地,聊着聊着,就说起了他当初创业的那段艰辛。2015年,他投资买下了建平城南的长脖梁山,随后,山庄规划建设拉开惟幕,在建设过程中,也遇到了种种阻力和困惑,但他并没有灰心沮丧,他默默地告诉自己,做事只要不泯良心,目标对路,哪怕再苦再累,流汗流泪,也在所不辞,无怨无悔。这期间,让他欣慰的是建平政府鼓励开发乡村旅游,这为鸿博轩山庄发展增添了后劲。那时候,他似乎更加坚定了自己的信念,不负初心,执着朝向既定目标前行……

不知不觉间,我在山庄住了两日。让我回味至深的不只是这里的环境,还有熨帖人心的烟火气。这里的厨艺没有所谓的名家大师,烹饪方式却非常有地方特色。每道菜有每道菜的味道,每道菜有每道菜的做法,不像大饭店流水席下来的千菜一味。尤其所用的食材天然无污染,他们用自己种植的蔬菜,自己饲养的家禽,自己石磨的豆腐,还有木碳火烤全羊、山花椒煮手把肉,原汁原味,味道鲜美,留给游客舌尖上一生的回味。

山庄夜晚的风情和韵致尤为迷人。如果白天从远处看,只见浓郁的绿植,看不清里面的房舍。夜间透过枝叶闪烁的灯火,依稀窥到庄园的轮廓,还有近处的山,身旁的树,都成了剪影,透着一种温馨而朦胧。倘若篝火有约,静谧便随之消弭。此刻,一切变得自然、和谐、有序,不问你的年龄、不论你的职业、不管你的性别,来者都是客。大家围着篝火伴着音乐,沉浸在欢声笑语,载歌载舞的氛围中。

缀田园之馥郁,汲山野之空灵。恬然于城郊一隅的鸿博轩,幽雅秀美,娴静犹存。它萃取了大自然的菁华和新鲜空气,又把人工美嵌入自然中,如同天然大氧吧,让人情不自禁地爱上这里。有时我想,什么时候真的学会了放下,不再流于口号式的说教,从城市生活的喧嚣和世俗的诱惑中脱离出来,轻车简从来山庄小住几日,沐着青岚,嗅着花香,披着早晚的霞光,品茗赏景,读几页文字,感悟古人“悠然见南山”的田园意境,岂不乐哉!

鸿博轩山庄,离繁华不远,离田园很近。现在城里人逐渐知道了鸿博轩,陆续地来寻这世外桃源。

鸿博轩山庄,好一个妙合自然的去处!