本报讯(记者 马川一 实习记者 薛萌)近日,旗市监局开展食品安全专项行动。
行动以食品生产领域、食品流通环节和餐饮服务环节为检查重点,围绕进货查验、生产过程控制、食品安全管理制度落实、疫情防控主体责任落实、人员健康管理、是否执行食品安全管理制度和《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮具清洗消毒等环节存在的风险隐患进行排查。通过专项行动,进一步提高了经营者的食品安全意识,切实保障消费者饮食安全和身体健康。
截至目前,累计检查食品生产经营主体4679家次,发现风险隐患120处,完成处置120个,立案查处食品违法案件75件,切实保障了全旗食品安全大局稳定,筑牢食品安全防线。