第四版：4
厨房里热气腾腾，灶膛的木头烧得通红，火舌贪婪的舔舐着锅底，锅台前老爸扎着围裙将篦子放进锅里，铺好豆子后，将大盆里刚加工好的黄米面一把把撒在豆子上，一层一层，厚度已经到了锅沿，套上锅圈后，老爸更加专注，眼睛紧盯着锅里，再一把一把地将浅黄的面均匀的撒在锅里泛起金黄的地方，好一会儿两大盆面就这样一把把进了锅里，热腾腾的气息中微微透出一股甜香，老爸又舀来水，用炊帚轻轻的掸在年糕上，盖好锅盖，嘱咐打下手的我把火烧匀，不要聚堆，就去收拾面板和加工的机器。
来到年根儿，老爸的年货持续备办中，年糕是必不可少的，尽管我婆婆老早的就给他送来一些，老姑也电话说蒸着爸爸这份呢，可是爸爸对他们用江米面做的年糕豆包等均不怎么满意，早就有了自己做的打算。
做年糕用的黍子说起来也有一段有趣的故事，是前年的秋天，那时候老爸还没生病，因为老妈走了，我们坚决制止老爸继续种地，所以秋天左邻右舍的丰收让这个种地好把式的老爸眼馋心热，恰在此时老舅家的黍子是用机器收的不怎么干净，地里就有很多黍子穗，老舅家地多没时间捡收，爸爸得到消息，如获至宝，骑上他的三轮车拿着袋子挨垅的捡拾回来，于是这个秋天老爸把自己水泥地当场院，认真的完成了一场黍子的晾晒敲打，竟然收货了满满的两袋子颗粒，储存到门房。去年生病住院，这黍子就放在门房未动，今年从入冬老爸就琢磨着要自己加工做年糕，因为怕累着他，再加上原来都是老妈做，老爸也就是打打下手，怕他做不好浪费了东西不要紧，担心他因此生气着急，所以我坚决反对制止，声称能买到这种农家自己做的黄米面年糕，可是耐不住老爸坚持，在腊月初给他从做粮食生意小吕那用他的黍子换回来这袋子黄米。老爸的年糕制作就开始了，几天的时间筛黄米、浸泡、控水、加工，煮豆子到一锅金黄软糯弹弹的年糕，老爸第一次独立完成了制作，成功的喜悦溢于言表。
老爸挑起一块蘸上白糖放进嘴里，脸上露出孩子般的笑容，喃喃自语道：“嗯，就是这个味儿，啥不学也不会”。我知道爸爸说的味儿，不光是来自农家的粮食香味，这里既有尝试成功的甘甜，更多的是在整个制作过程中对老妈的思念，尽管他不说，但旁边的我能看出他极力回忆妈妈做的过程和他像极了老妈的模样，除了在撒时表情严肃紧张，不似老妈那时候从容外，连嘱咐我怎样烧火的语气都像极了老妈，只是角色转换，老爸替代老妈主厨，我替代老爸打下手。灶膛的火烤的我脸发热，氤氲的热气里满满的回忆，那个老屋，老妈锅台前忙忙碌碌手不停忙活儿，嘴不停的唠叨，老爸一手拉风匣一手将柴禾送进灶膛，侧脸看着火，听着老妈的唠叨，时不时的吵几句……
是啊，啥不学也不会，这是爸爸常常挂在嘴里的话，也成了我家的家训。年味随着这锅金黄的年糕的出锅更加浓郁，唇齿留香间年走来了，守着阳光守着你，岁月静好，你我他皆安稳。