第一版：1总第250期 >2023-07-07编印

本报讯（记者 王莹莹）6月30日，旗委书记周井民到克旗草原野果饮品有限公司、经棚一中、克旗粮食食品检验检测中心，就企业食品安全和土特产生产情况，食品安全“两个责任”落实情况，农畜产品溯源和粮食、奶制品检测情况进行调研督导。

周井民强调，食品安全是涉及千家万户的民生工程，也是关乎群众身体健康生命安全的良心工程。企业要严格落实食品安全主体责任，加强日常管理和规范经营，抓好原材料进货查验、食品贮存、加工制作等各个环节，以过硬的产品质量打开销路、做强品牌、做大规模，实现企业健康快速发展。

周井民强调，学校要严格按照餐饮服务安全操作规范进行操作，严格落实餐饮具清洗消毒、原料采购至供餐全过程控制管理等制度，加强食堂员工培训，强化食品安全风险防控，切实营造安全放心的校园食品饮食环境。检测中心要不断强化日常管理，提高检验检测能力，充分发挥检验检测机构在市场监管中的科技支撑作用，为保障广大人民群众的饮食安全和全旗食品产业的健康发展作出更大贡献。