第四版:4总第256期 >2023-08-18编印

晒干菜之遐想
刊发日期:2023-08-18 阅读次数: 作者:孙广和  语音阅读:

趁着秋日暖阳,

各种可晒之菜竞相登场,

窗台阳台案台,

晒秋的神韵在静静地流淌,

这岂止是晒干菜?

分明是生活的味道在阳光下丰厚醇香。


克旗的冬天让人窒息,

近半年的时光里,

尽管超市的新鲜蔬菜,

品种齐全,满目琳琅,

可是吮饱了阳光的干菜,

更温暖更消魂更口爽。


君不见,

烧上一个火锅,

炸上一盘辣椒酱,

或炖上一盆干白菜,

夹几片猪血肠,

约一两个挚友,

品三五盏纯粮,

吃得大汗淋漓

喝得通体舒畅,


仿佛严寒不再寒冷,

仿佛长冬不再漫长。

余味盈口,

情调激昂,

时光就需要这样度过,

雪天就需要这种滋养。