本报讯(通讯员 安然)为进一步强化乌兰布统苏木食品安全分层分级包保责任制工作落实落地,织牢织密食品安全“防护网”,近日,乌兰布统苏木组织乡、村两级包保责任人对辖区内饭店、药店、宾馆等进行第四季度食品安全督导检查,全方位、多维度的落实食品安全包保工作。
各级包保干部对照《包保任务清单》,对包保主体的环境条件、生产过程控制、食品安全检测、食品安全事故处置等方面进行了全面了解和督导检查,详细了解了宾馆、饭店等包保主体的食品安全管理体系建设、食品安全公示、从业人员健康管理等情况,同时宣传要把食品安全放在第一位,强化守法经营意识,完善品控措施和操作规程,认真开展隐患排查,及时防范化解风险隐患,切实筑牢食品安全的第一道防线。严格落实安全系列举措,扎实做好食品安全“两个责任”工作。
截至目前,乌兰布统苏木共组织乡级包保干部3人、村级包保干部13人对全苏木C级6家、D级113家食品生产经营单位进行分级包保,共开展包保督导工作119次,实现食品安全监督管理全覆盖,督导率达100%。
下一步,乌兰布统苏木将继续抓好食品安全工作,形成地方属地管理责任和企业主体责任有机统一,坚决守牢食品安全底线,切实打通食品安全治理“最后一公里”,保障辖区内百姓“舌尖上的安全”。