第三版：3
松海给儿子打电话，说他买了后天的机票。说完就挂了，可儿子这边还盯着手机看：这是真的吧？他不知道爹咋一下改变主意啦？非要来他这里看看，他哪年都要打无数个电话，去年“十一”他竟驾车两千多公里回老家，走时他都哭了，可他那倔强的老爹硬是不上车。今年春节前，他电话里也不说要爸妈来的事了，就唠些家常，说些A市的发展和周边景致啥的。爸妈这回真的要来。
松海的家在东北，儿子毕业后在A市成了家。婚是在老家结的，结婚后小两口说爸妈总得去A市看看呀，看看一年常绿的大城市，不像咱们这里一到冬季就光秃了。可没等妈开口爸就给拒绝了：“再过几年吧。”松海是丢不下他手里的活。
松海不仅种地还做豆腐。种地是有季节的，做豆腐一年四季都不得闲。因为人们每天都要买松海的豆腐。松海的豆腐是一条川著名的。但那是之前。现在，本村、前后村雨后蘑菇般冒出来一群豆腐作坊，对松海形成了包围圈。松海在豆腐工艺上变着法地出新，价格上也降到最低点，但想突出重围，难！
一句话松海老两口到了A市。A市确实很大很美，但松海却像没咋在意。他摸着油光光的秃脑壳，对儿子说：“你电话里说，这附近有个什么湖，我倒想去看看。”儿子镜片后的眼睛疑惑地瞅了阵爸，照办。
不到两个小时车就驶进了这个著名的湖泊。美呀，宽阔的水域，看不够的美景。松海老两口满眼放亮，老家哪有这么清的水啊！水清是因为这里的山绿，一年四季常绿。儿子说：“好景致还在后头呢，三天都转不完的。”松海听了急了，说：“三天，我哪有那么多时间，我总共待三天就回去了。”儿子说：“这老远，好不容易来一回……”松海说：“咱们在这里吃饭吧？”儿子点点头：“当然，这里的鱼很好吃。”松海就诡异地一笑。
坐在小阁楼里，透过窗子仍将半个湖景致尽收眼底。儿子哗哗地翻菜谱，说一个菜名，爸说随便，再说一个爸还说随便。儿子说那我就随便要了啊，爸却说：“咋没听你点个豆腐的？”儿子摇着头苦笑了，说：“爸，您吃了快一辈子豆腐了……”
还是依了爸。
这一天，松海吃了个肚里圆。边吃边夸奖：“这里的豆腐就是跟咱家的不一样。”儿子说：“是烹饪的方法不一样。”爹说：“烹饪是小事，关键是材质好，我能吃出来了。”扭头问老婆儿，“你跟我做了快一辈子豆腐了，你吃出别样的滋味了吗？”老婆儿一脸的蒙圈。老婆儿真的没吃出来。
吃罢饭，松海说：“我感到累呢，你们去玩吧。我就在旅店睡它一下午。”
儿子瞅瞅妈，妈没吱声。儿子知道爹说一不二。
因为爹没随行，儿子带妈和家人也没敢在外头玩太久。也就两个钟头的样子吧。可回来找不到爹了。后来找到了，爹在小阁楼附近阿婆的豆腐磨坊。看两个人谈得好热闹（阿婆会普通话），爹也没闲着，帮阿婆填磨、点卤水、压豆腐。满脸汗呢，一家人似的。
松海在旅店只住一宿，第三天就回老家了。他说走就走。
回来松海还是泡黄豆、磨豆腐。但老婆儿发现他的手法跟以前不一样了，老婆儿知道那是跟阿婆学的。老头要做出全新的豆腐。到这老婆儿才知道，松海去儿子那里不是为了闲逛，是为了学做新豆腐。
果然，松海的新豆腐还没出锅，松海的脸就臌胀得通红。他找来粉纸，用颤抖的手写了“南国香豆腐、独一无二”的广告贴在门外。回身，已经围了好多人……
这是一周后了。老婆儿劝不了躺在炕上的老头，就把电话打给儿子，儿子打给爸。话絮叨了老半天，松海才沙哑着嗓子，说：“儿子你说，黄豆还是咱东北产的，也是用的卤水，阿婆真的一手没留全都教了。可我做出的豆腐咋还是老家的味儿？”
老婆儿看他口干舌燥的，就给他端来一杯水。在接杯的当，他一下恍然大悟：“噢，我知道了！”下面的话，全都卡在嗓子眼儿了。