丰收的舞台搭起来,农家的节日办起来。
在经棚镇合意园区,一年一度的丰收节已经拉开帷幕。
红彤彤的辣椒、白净净的大蒜、黄澄澄的玉米,光看着就让人眼谗。在丰收节的舞台两侧,古朴亭台里的二十四节气歌和雕刻着二十四字的社会主义核心价值观融合,让农民的丰收节充满了浓郁的文化气息。
摆满农产品的丰收节大舞台,在蓝天、白云、绿野、鲜花的映衬下显得喜庆而高端。放眼望去,一个个瓜果蔬菜种植大棚的入口被巨幅动漫萌图妆点一新。
东面的山坡上,人工种植的300亩花田里,窈窕的扫帚梅花含苞欲放,像羞答答的少女迎接前来参加丰收节的来客。
花田的北面,蓝白相间的塑料大棚占据了园区的半壁江山。这些大多是食用菌种植大棚,只要留意观察,一个忙碌的身影正在这些大棚间穿梭,他是食用菌种植技术指导员王建锁,克什克腾旗聘来的“能女婿”。
三年前这里还是山坡旱地。春种秋收,靠天吃饭的传统种植模式,沿袭了一代又一代。克什克腾旗纬度高、海拔高,无霜期只有130多天,气候条件独特,造成了农作物种植品种单一,加上该地区以沙性土壤为主,耐旱度低,小麦、莜麦成了本地区的主打作物。
经棚镇合意村就是这类地区的缩影。在合意人的思维里,土地就是用来耕种的,遇到好年景的话,种植小麦,亩产400多斤,按每斤1元的价格计算,每亩收入400元,扣除种子、化肥等费用,一年下来,每亩地的纯收入达到200元。即便遇到干旱天气或者雹打水冲,成本还是能回来的。小有收入或者保本,农民就不愿意放弃原有的耕作模式。农民依靠土地致富,谈何容易?
直到“能女婿”王建锁在联丰新村,指导农民种植香菇获得了第一桶金,这才颠覆了合意村农民原有的认知,终于知道,一亩≠一亩。这听起来近乎荒诞的说法,渐渐被不少农户认可,他们不再因为土地流转,跟政府讲条件、要好处……
穷则思变,变则通,通则达。克什克腾旗政府为搞活地方经济、促进农民增收,不断组织全旗各苏木乡镇领导干部到外地参观、考察、学习,求取“真经”。让农民的钱袋子鼓起来,是地方政府的最大的愿望。
经棚镇作为农业大镇,能否领跑全旗农业发展,促进农民增收?镇领导干部可谓煞费苦心,为了啃下脱贫增收的硬骨头,在旗扶贫办项目的支持下,借鉴先进地区农业发展经验,经棚镇政府大力推行 “移民搬迁+产业发展”“公司+农户”的发展理念,让干部群众在易地搬迁与产业引领脱贫路上的信心倍增。然而,产业有了,技术人才成了空白。
穷山沟里能飞出金凤凰,穷乡村也能聘来“能女婿”。2016年,赴河北平泉市考察的经棚镇党委书记李旭东慧眼识英才,甘当“伯乐”, 花大价钱把食用菌种植技术员王建锁聘请到克什克腾旗,指导全旗食用菌种植。2017年,王建锁开始在克什克腾旗联丰新村食用菌种植园区,书写来克什克腾旗的第一份答卷。对于克什克腾旗来说,聘请异地技术员指导食用菌种植是一个挑战。而对于王建锁来说,无疑也是人生的一次“大考”,能不能给克什克腾旗政府、克什克腾旗的食用菌种植户交上一份满意的答卷,就要看他到底有没有“应试”的“才能”。
变中求新,变中求进,变中突破。针对河北和克什克腾旗完全迥异的气候条件,对于科班出身王建锁来说不难,但却是一种挑战。新环境要求新的管理方式,王建锁果断采取异地气候条件指导,凭借多年的工作经验,制定了适合克什克腾旗的管理模式,变更了菌棚里的食用菌生长参数。他来的第一年,由于菌棒质量受限,他几乎“长”在大棚里,仔细观察菌棒发育状况,研究各茬香菇长势,精心调控大棚温度和湿度,他付出的辛苦,种植户都看在眼里。手把手的教导,心贴心的服务,给联丰新村食用菌种植户吃了一颗定心丸。在他精心指导下,2017年,经棚镇政府投放到联丰新村食用菌种植园区的170万棒香菇以每棒获利2元的纯收入获得了大丰收! 当事业和爱情同时碰撞出火花时,稳重朴实的河北小伙儿毅然决定留下来,因为他赢得了老百姓的认可时,他也收获了爱情。他的“应试”也满分通过。
联丰新村香菇种植成功,让王建锁一炮走红,克什克腾各苏木乡镇纷纷前来“取经”,王建锁有求必应。
在联丰新村食用菌种植园区的辐射带动下,万合永镇青山食用菌种植园区和永明店食用菌种植园区、热水塘食用菌种植园区以及呼必图食用菌种植园区相继建立并投入生产。
经棚镇党委政府借鉴了联丰经验,加大了乡村改革振兴力度,在红星、光明、合意三个村一共流转土地2000亩,打造“星明合”乡村振兴示范带,这处占地面积5640亩的示范带,为当地农民增收致富提供了源头和活水。
合意田园综合体,作为“星明合”园区一个独立的乡村旅游板块,于2018年开始规划建设,截至目前,共流转耕地1100亩,流转草牧场1200亩。目前,已建设采摘温室70栋,食用菌及蔬菜种植大棚200栋,3000平方米观光牧场1处;栽植各类经济林1.1万棵,整修环路11公里,铺设输水管路5000延长米,完成景观花田300亩,建设保鲜库1处。因为每一届全旗独有的丰收节都在这里举办,已让更多人乐道和艳羡。
王建锁在克什克腾旗各园区不停地奔忙着。他不但深入各家各户的棚里现场引导,两遍三遍地接打种植户的电话,心平气和地讲解,不厌其烦地分析、解决老百姓在种植过程中出现的问题。
在人的传统意识里,充沛的雨水和炎热的天气是促使蘑菇生长的必要条件,夏天只要温度和湿度都上去,第二天蘑菇圈里的蘑菇就会一茬接一茬地生长。但是王建锁说食用菌种植不一定需要持续的高温和潮湿的环境,恰恰相反,在三伏天是需要控止高温的,就拿香菇来说,他始终给种植户强调,最高温度不得超过28℃,超过了这个温度,菌棒就会因温度过高导致缺氧而腐烂,香菇减产势在必行。
有时候,老百姓凭借自己的认知,坚持高温才能多出菇。有一次,他去食用菌种植户查访,发现有一户菌棚温度高达39℃,这吓了王建锁一大跳,赶紧让种植户通风降温,可是种植户固执己见,一副不撞南墙不回头的架势。王建锁苦口婆心地劝说也没说服他,直到香菇严重减产,他才意识到不采纳技术员的指导、不听忠告是多么错误的选择!
这事儿也让王建锁特别痛心,老百姓遭受的损失是他最不愿意看到的。他说政府牵线聘请他过来,就要为政府搞活地方经济负责,为地方老百姓的脱贫增收负责。他要对得起这10万元的年薪。
在王建锁承包的三个菌棚里,你可以看到每个棚香菇的长势不同,一个棚的香菇采摘正当时,紧挨着的一个棚香菇刚刚拱出小帽帽儿,而另一个棚则处于休眠状态。王建锁说,这是食用菌种植的循环模式,这种模式可以合理调配劳动力,不管菌棚有多少个,循环出菇模式既能让劳动力合理有效流动,又不至于因大规模集中采摘雇佣大批劳动力而导致劳累不堪。
香菇种植是劳动密集型产业,需要雇佣注水人员和临时采摘的小时工。当香菇处于采摘期时,每棚出菇40筐,而香菇处于养菌期时,每棚只采2筐左右,如果香菇循环正常,调配合理,每个棚雇工费为12000元。这也为当地剩余劳动力提供了就业渠道,尤其是接送孩子上下学的人,既不耽误接送孩子,还能在闲暇之余赚取“外快”。
道在日新,艺亦须日新,新者生机也。王建锁曾经是一名事业编干部,大学毕业后端上了河北平泉县食用菌总公司七年的公家饭碗,按说这总该衣食无忧了,但是公司六年发不出工资。2004年,一心想把食用菌种植当成毕生事业的王建锁,毅然扔掉了铁饭碗,到河北平泉县汇鑫公司当起了名副其实的食用菌种植技术员。他当时的月薪是6000元,相当于那时克什克腾旗一个基层公务员的年薪。从此,王建锁走上了食用菌种植的技术指导之路,他不断实践,不断总结经验,只要按着他的指导去做,食用菌种植就没有亏损的。河北通化、北京、天津,都留下了他的足迹。
在香菇种植过程中,克什克腾旗致力于打造优质香菇种植基地,生产出的香菇主要用于出口。王建锁介绍说,香菇按品质优劣分为花菇、光面菇、小菇、黑菇、菜菇等。遇到市场行情好,花菇仅入库价每市斤就高达9元,即使今年受疫情影响,每市斤入库价也达到8.3元,以此类推,每市斤光面菇5.8元、小菇4.5元、黑菇3元、菜菇2.5元。
在王建锁指导下,市场行情好时,种植香菇每棒纯收入可达5元。建棚后每亩地可投放菌棒1000个,如果按每棒纯收入2元计算,每亩纯收入20000元,与种植小麦相比,一亩≠一亩,这个概念是不矛盾的。所以人们愿意为政府这样改变土地用途“买单”。
丘吉尔说,高尚、伟大的代价是责任。作为受聘人员,王建锁表示,拿着钱就要为当地老百姓服务,根据气候条件调整管理模式,以使香菇种植达到效益最大化。为此,他不断实验,反复钻研,不断提升香菇品质和档次,如果温控和通风掌握不好,明明能长成最优品质的花菇却长成了末等的黑菇。
王建锁说香菇种植最怕夏季下雨连阴天,也怕三伏天温度高。克什克腾旗独特的气候,为食用菌种植户增收致富提供了必要条件。在这里,三伏天的温度正好适合香菇生长,是出菇最多的时候,而在河北,因温度过高,三伏天香菇的产量几乎处于停滞状态。所以,同等条件种植香菇,克什克腾旗的产量是河北地区的两倍。他总结说克什克腾旗的气候条件特别适合香菇培育和种植,这也是他选择留下来的原因之一。四年来,他先后在这些园区共种植香菇1051万棒,按每棒平均纯收益2元,那么克什克腾旗种植食用菌的农民纯收入达到2102万元。
男性的第一魅力是责任感。也正是这种责任感,让他在克什克腾旗有了第二个收获——爱情。“人很踏实,也有责任感,跟他在一起,即使苦些累些,日子也有奔头。”这是未婚妻刘晓珊对王建锁发自内心的评价。现年40岁的王建锁在克什克腾旗找到了自己大展才华的用武之地,也收获了爱情。
2017年,经人介绍,已经丧偶两年的王建锁与联丰新村食用菌种植户刘晓珊相识、相爱,在食用菌种植方面,俩人可谓志同道合,王建锁也着重培养未婚妻学习食用菌种植指导技术,以便在忙不过来时助自己一臂之力,刘晓珊也不负夫望,“上道儿”很快。
2019年,王建锁介绍未婚妻到青山食用菌种植园区参与食用菌种植技术指导。初出茅庐,加之当时雇佣的监工也没有监督到位,致使部分菌棒包膜被毫无经验的工人扒狠了,待刘晓珊发现为时已晚,六神无主的她即刻打电话向王建锁求助。王建锁驱车到达后,看到急得快要落泪的未婚妻,爱怜地握了握她的手,然后很爷们地直接跟园区负责人交涉:“损失确实造成了,人你也别用了,我领回去。”
事后刘晓珊说,她那一刻觉得自己就是一个做错事的孩子,而未婚夫王建锁俨然像个父亲一样呵护她,为此,她感动地还发了朋友圈:孤苦无依的孩子,终于找到了家长。当遇到困难时,刘晓珊对王建锁说:“如果有一天我徘徊在十字路口,不知道选择走那条路时,该怎么办?”王建锁鼓励她说:“你就一直往前走,我就在前面等你!”
一直往前走。经棚镇政府依托旗委政府的扶贫政策,在多处地区打造集休闲观光农业、食用菌特色种植、新型村镇建设及培育乡村旅游、农事民俗体验为一体的乡村经济示范带,引领农民通过有限的土地,建立日光温室大棚,大胆尝试食用菌培育种植,在镇政府周边地区实现了土地利益最大化,实现了土地“黑色大熊猫”的价值。
一直往前走。王建锁除了继续为食用菌种植户提供种植技术指导外,他还努力钻研扩大猴头菇、白参菇、羊肚蘑、榆黄蘑、白平菇、灰树花(栗蘑)等极具观赏性和食、药用价值的菌类种植规模,为发展当地特色旅游项目增色添彩。同时,他也尝试着在桃树下套种鸡腿菇,并取得了初步成效。
谈到未来,决心扎根克什克腾旗的“能女婿”王建锁信心满满,他要为在建的70个暖棚提供技术指导,还要为全旗投资2000万元的第一个菌棒生产加工厂好好当生产技术顾问。他要依托自己20多年来从事食用菌种植经验和人脉,通过培育优质菌类种植示范点、示范区,共同带领克什克腾旗人在产、供、销方面一直向前走。