第三版:3总第257期 >2023-08-25编印

倾听是一种关爱
刊发日期:2023-08-25 阅读次数: 作者:鲍敏杰  语音阅读:

从温姐早餐店出来,我的心情久久不能平静。温姐能够向我一个陌生的食客吐露心声,可见她是憋屈到了极点。她瘦弱的身体,为了生活,拼尽全力,最后还得不到老公的理解和关爱,看了真让人心疼。温姐早餐店不大,四五张四人小桌,也就够同时容纳二十余人用餐。店面虽小,干净整洁。早餐花样不少,主食有包子、蒙古果子、炸糖发面、烧饼、油条;有自制的七八样小咸菜;有小米粥、奶茶、豆浆、豆腐脑、茶叶蛋……这些都出自温姐一个人的手。从早上三点钟开始干活直到中午十二点钟,她还没顾上吃早饭。看她红了眼圈,急切地向我诉说着她老公的种种罪状,听得我牙根直痒痒,气得我紧握拳头,真想替温姐揍她老公一顿。但我一个局外人,怎么能做火上浇油的事呢?我除了心疼安慰,更多的是倾听。

我去温姐早餐店次数不多。记忆中只限于早上晨练回家路过,记得一天早上七点钟,散步路过小店,透过玻璃看到店内食客挺多,欢闹热气腾腾的景色,充满浓浓的人间烟火气,一下子就把我吸引住了。出于好奇,我本来已经走过小店,还是忍不住折回去,我想看看温姐是一个什么样的人,尝尝她的手艺怎么样。我进去的时候,温姐正在玻璃窗里忙着,一个爽朗利落的女人,爽快回答着食客的各种问题。声音里藏不住火一样的热情。她戴着口罩,扎着围裙,齐耳卷发,看着挺年轻的。相反,屋内那个头发有些花白的男人则很安静,不紧不慢,帮忙称食物、算账。我猜想那个男人不是温姐的亲爸就是老公公。万万没想到,听温姐说那是她的老公。那天人多,不能堂食,我便买了一斤热乎乎的油条带回家。那油条外酥脆、内松软、蜂窝大、色金黄。香而不油腻,得到了老公和女儿的一致好评。

温姐以前在饭店做面点师傅七八年,累没少受,钱也没少赚。近两年自己开了温姐早餐店,一个儿子,今年二十九岁,在外地工作。为了给儿子买车买房,温姐想和老公撸起膀子,加油干,奋斗几年,帮儿子成家立业。没想到,她和老公不对脾气。我去那天中午,赶上温姐老公生气罢工,回家喝酒睡觉去了。温姐气得胃胀,告诉我胃部硬硬的,一点都感觉不到饿。她体重从一百三十多斤下降到一百多点,没有特意减肥,都是干活累的。看她单薄瘦小的样子,真的好让人心疼。我去的时候正是中午,端午节的前一天,店内只有温姐一个人。她面容憔悴,疲惫不堪,显然是累的。我问她:“中午有什么现成的饭可以吃?”她说:“有糖发面、蒙古果子、馅饼,有小米粥和豆腐脑。”我点了一碗豆腐脑,一张牛肉大葱馅和一张素酸菜馅饼。等餐的时候,一个小学生在他爸的带领下进店,说要吃包子。温姐不好意思地说:“今天中午没蒸包子,明天开始我给自己放三天假,小朋友要不你吃馅饼吧。”小朋友欣然同意,看得出,父子俩应该是小店的常客。我吃着饭,听温姐吐槽。偶尔我会插两句,但多数的时候是听她在说,她由激动愤怒到逐渐平静,显然是轻松了不少。“我家姐妹都劝我可不能这么起早贪黑地拼命干了,再这样下去,我就没命了,死了也没人心疼。”我建议温姐雇人,她和老公单干,这样两个人眼不见为净,互相还能减少矛盾和摩擦,增进夫妻感情。温姐说她正有此意,还想扩大门店,我的建议是没必要。就两个人把小店经营好,限时限量,别贪多,把小店经营的红红火火,不愁没钱赚。有家财万贯不如有个好身体,没了健康的身体,就算躺在钱堆里,又有什么用呢。我们这个年龄就是拼健康,工作到身体力行就好。温姐认可我的话,面色也舒缓了不少。仔细看,温姐还是一个漂亮的女人呢。我们年龄相当,她说我年轻,我看她比我年轻呢,这是心里话。我这个人,在外人面前从不避讳和人谈年龄,谈体重。

温姐的手艺真棒。牛肉大葱馅饼清香不腻,外层酥脆金黄,里层软弹筋道,馅料大,分量足;素酸菜馅酸味纯正爽口,满满的家的味道。豆腐脑料足,咸淡正好,味正,和我在北京吃过的豆腐脑一个味道。一次愉快的午餐,一次用心的倾听。虽然我和温姐是陌生人,但她能敞开心扉,对我不设防,向我诉说,我很开心。人与人之间的信任,有时候并不需要太多的言语,只是一个眼神、一个微笑、一句暖言善语就足够了。温姐说:“今天和你聊天真开心,烦恼一下子就没了。”我笑了。有时候不能给别人经济和物质上的帮助,给别人一点精神的安慰也是好的。倾听别人诉说也算是一种支持和爱护。倾听是人与人沟通的开始,也是爱的传递!